“五色花米饭”传承至今已有近千年，并形成了自身独特的文化，特别是滇黔桂川等地的布依、壮、苗、傣等民族，都常以做花米饭、吃花米饭为乐。近年来，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，花米饭更成为人们喜闻乐见并用来凸显民族文化特色的健康美食。

五色花米饭既风情万种又成就了一方产业。作者王定才把平时习以为常的饮食习俗以独特的文学视角打造成人们意想不到的、有棱有角的精神文化大餐，从而获得了积极的社会效应和文化共鸣。

《花米饭》

《花米饭》是一部以布依族民族文化为题材创作的大型民族文学史诗，全书分上中下三大篇章，300个小节，约105万字。作者王定才用感性且通俗易懂的笔调，将大家熟悉的“五色花米饭”搬上了文学创作的舞台，这是一次少数民族文学艺术创作的突破和创新。

《花米饭》一书艺术感强，知识面广，感情丰富，视角独特，较好地把民族文化融入现代生活之中，充分体现“民族的就是世界的”。同时紧紧围绕花米饭，将那些与花米饭有关的人、事、物、境、情、意等描写得栩栩如生……

《花米饭》图书展示

酷热难耐的炎夏时日，静下心来捧一册《花米饭》在手，细品一个个经典故事，那独特的风情、那热情的民俗，无不给人留下深刻的印象！

——题记

读着布依族作家、云南省作家协会会员、云南省民族学会布依学研究委员会副会长王定才所著的布依族大型文学史诗《花米饭》，让人爱不释手。只是书太大，100万大言、300个小节。

《花米饭》分为“半边坡”“深河桥”“映山红”三大篇章，写尽布依族的民俗传说和各种秘史。仅就一个花米饭的发明与制作，就让人叹为观止，更不用说还有一个个壮丽诗篇，如服饰的发明、楼房的发明、水稻的发明、文字的发明、求老天下雨的仪式发明、老虎夹的发明、野猪网的发明、砖瓦罐的发明以及创造自然、改造自然、战胜自然，与天斗、与地斗、与水斗、与兽斗、与匪斗、与邪斗、与恶斗等等精彩故事。

就花米饭而言，本以为花米饭不过是把米饭染染色而已，不会有太多的特别之处，可细读方知，花米饭中蕴含着丰富的植物色素知识和灵性智慧的制作精华，犹如一部被激活的民俗密码和对大自然秘密的解析，总让人感到意外和惊喜。

花米饭的制作与食用，以前在电视节目中看过，但体会不深。阅读《花米饭》后，才感受到那就是一种史无前例的浓郁与馨香。书中对各种场景的描写更是如数家珍娓娓道来，如老胖爷在跟彩牛讲故事时所描述的姑娘洗澡的惠水塘的情景：

“水塘的一边是山，溪水涟涟，不时鸟语花香。一边是波光粼粼的水面，清澈无比，常常引来蜻蜓起舞，蝴蝶漫步。”

“山上是一年四季水不断，适时花开，登高望远，再一回头，便是冬去春来迎仙女，四季轮回荡心田；山下是一望无际大世界，峰峦迭起，美不胜收，情一专注便是缕缕青烟云上起，四面巡游万丈欢。”

“这是上天赠予布笼人的一片极地圣境。特别是一早一晚，水塘上方总能腾起袅袅青烟，宛若一道道仙境，不时唤起人们对美好生活的向往。由于景色优美，水质清澈，富含天然珍贵的矿物质。每年这个时候，仙女都要到此一游……”

“据说到此游过的人，个个出水芙蓉，人人春风拂面。如佛祖化身，如金蝉脱壳，如菩萨转世。到过洗过的人会变得聪颖智慧，美丽动人，以及逢凶化吉！因为水塘给人留下好印象、带来好处，人们便把水塘称为惠水塘，也有人称为慧水塘。”

与书名同题的故事“花米饭”，呈现的是十八娘的九个子女，其中五个女儿，各自做着花米饭，一人一色，拼起来就是五色，恰好与我国古代的“五”字文化相一致，如五行、五星、五福、五刑、五官、五雷等，同时结合“四月八开秧门”的神化与传说，对应着充满希望的未来，活化了人们对人世间美好生活的热爱与向往。

时逢节令精神爽，

大地迎春花盛开；

枝繁叶茂川奇秀，

家景和谐幸事来。

繁花似锦、万蕊芬芳，正是做“五色花米饭”的好时节，人们吃着喷香的花米饭，感恩共产党带领广大人民群众过上的幸福生活。

“深河桥”一章有45个故事，盛赞布依族和其他少数民族兄弟保小家、卫国家的家国情怀。

一早起来捡机枪，

巡逻好运亮堂堂；

哪个得来哪个捡，

多捡几支又何妨；

捡上几支抱回家，

人人见了人人夸；

哪个不信过来看，

定是强盗过此山。

此山来了大暴徒，

机枪丢在我国土；

如今溃逃要丢弃，

我捡回家当铁蹄；

铁蹄吊在楼板上，

人人见了怒吼提；

人人憎恨法西斯，

子孙后代来忆起。

下篇“映山红”以87个故事，讲述布依族民间流传的展示民俗风情的地方掌故。读来总有妙趣横生之感。这些故事长的数千字，短的不过几百字，却深深体现出布依族人的淳朴和热情。一篇《干部》，以歌舞节目“干部”的演出形式，用男女声各不相同的“打唱”，充分体现了党的干部下乡帮扶，与布依人相依相融的情景。让我们来听听干部与布依人是如何打唱的吧：

布依人：

布依村寨来发展

全靠党的好政策

布依人民奔小康

全靠紧跟党中央

布依村寨好风景

全靠干部来指引

布依群众要脱贫

全靠干部来帮衬

……

干部：

布依人家好能手

歌舞跳得刷溜溜

布依群众情意浓

又是歌来又是酒

布依人家好模样

养得肥猪一头头

布依群众能力强

会把先机占市场

布依族的诸多民俗事象，在作家笔下演绎成一个个精彩的乐章，告诉人们，以“花米饭”为载体的民族，是智慧、勤劳、勇敢的民族。即使到了新时代，民族文化与经济发展一脉相承，花米饭更加韵味十足，成就了民俗于传承之中，并不断被赋予新思想和新样式，成为一项饱含民族文化特色的非物质文化遗产。

《花米饭》也体现了作家的情怀与担当，从本民族角度出发，让各种民俗事象以故事的形式，连缀起来，创作史诗般的作品，抒写时代风貌，展现民族风情，体现民族精神，进而凝练成时代凯歌。

诚如《花米饭》一书引子所言：红黄紫黑白的原生态布依花米饭，不仅是人们舌尖上的一绝，更是人们精神世界的向往和诗的远方。掀开它的历史，呈现它的画面，一曲曲凯歌响彻云霄，一个个故事扣人心弦，从而构成了这部雄奇斑斓、壮丽起伏的大型文学史诗全景画卷。

阅读着，享受着，品味着《花米饭》中美丽动人的故事，似乎花米饭的香味早已溢满心间，如制作花米饭的技艺一样，穿过一个个时光隧道，走进新时代，向着远方延伸……

本文作者：周能汉

出品：云南人民出版社新媒体设计中心

编辑：张益珲 李爽 张丽园

初审：张益珲  复审：马滨  终审：段兴民